Vitamin B12

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Vitamin B12, auch Cobalamin genannt, ist ein essenzielles Vitamin, das eine entscheidende Rolle bei verschiedenen Körperfunktionen spielt. Es unterstützt die Zellerneuerung, hilft bei der Produktion roter Blutkörperchen und trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.

Natürlich kommt Vitamin B12 nur in tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern vor, was für Vegetarier und Veganer ein Problem darstellen kann. Ein Mangel an Vitamin B12 kann zu Anämie, Müdigkeit und Gedächtnisverlust führen. Darüber hinaus können diese Symptome auch bei älteren Erwachsenen oder Personen mit verminderter B12-Aufnahme auftreten.



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