Vitamina B12

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La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina esencial que desempeña un papel crucial en diversas funciones corporales. Favorece la renovación celular, ayuda a la producción de glóbulos rojos y contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.

Naturalmente, la vitamina B12 sólo se encuentra en alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los productos lácteos y los huevos, lo que puede plantear problemas a los vegetarianos y veganos. Una deficiencia de vitamina B12 puede provocar anemia, fatiga y pérdida de memoria. Además, los adultos mayores o las personas con una absorción reducida de B12 también pueden experimentar estos síntomas.



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