Cola Nut Powder
Cola nitida lub Cola Nut pochodzi z tropikalnej Afryki, jest to drzewo kola dorastające do 40 stóp (13 metrów) wysokości. Orzech kola jest bogatym w kofeinę orzechem wiecznie zielonych drzew. Drzewa kola mają żółte kwiaty z fioletowymi plamkami i owoce w kształcie gwiazdy.
Wewnątrz owocu, w białej łupinie nasiennej, rozwija się około tuzina kwadratowych lub okrągłych nasion. W całej Afryce Zachodniej mały kawałek orzecha jest żuty przed każdym posiłkiem, aby wspomóc trawienie. Do Europy został wprowadzony w połowie XVI wieku przez portugalskich kupców.
Uważa się również, że orzech poprawia smak każdej potrawy i przeciwdziała skutkom picia skażonej wody. Aromat orzecha jest słodki i różany. Pierwszy smak jest gorzki, ale po przeżuciu staje się słodszy. Orzechy coli można gotować w celu wydobycia z nich coli.