Clorela

A Chlorella é uma alga verde unicelular de água doce e pertence às formas mais antigas de vida vegetal na Terra, sendo por isso extremamente adequada para vegans. Esta espécie de alga tem um perfil proteico muito completo. A Chlorella também contém muitos minerais e vitaminas. A Chlorella é frequentemente utilizada para a desintoxicação do corpo.

Juntamente com a Spirulina, esta é uma das algas mais investigadas no mundo.
Contém uma boa composição de aminoácidos essenciais e minerais como o cálcio, ferro, magnésio, potássio, fósforo e clorofila. Para além disso, a Chlorella contém vitaminas A, C, E, K e a maioria das vitaminas B, incluindo o ácido fólico.