A ciência por detrás do processo de secagem da canábis e a sua importância para a qualidade

Se é um amante de canábis, sabe que o processo de secagem da canábis desempenha um papel importante na obtenção da qualidade desejada. Mas já alguma vez se perguntou o que acontece exatamente durante este processo? Com um pouco de paciência e as condições certas, é possível transformar a canábis acabada de colher num produto final perfeito. Hoje, vamos explorar a ciência por detrás da secagem da canábis e porque é tão importante para a qualidade final do produto.

Porque é que uma secagem adequada é tão importante

A secagem da canábis é a remoção da humidade da planta depois de esta ter sido colhida. Isto é feito por várias razões, incluindo a preservação do sabor, do cheiro e da potência^[1] . Durante a secagem, as flores de canábis perdem água, alterando a composição química da planta. A secagem da canábis é necessária porque afecta a qualidade do produto final.

Se a canábis não for seca corretamente, pode provocar a contaminação por fungos e bactérias, o que pode pôr em risco a saúde dos consumidores. Além disso, a cannabis mal seca pode também ser menos eficaz em termos de reacções psicoactivas e propriedades terapêuticas. Além disso, a cannabis mal seca é quase impossível de esmigalhar, mesmo com um bom moinho.

A ciência por detrás do processo de secagem

Durante a secagem, a canábis sofre várias alterações químicas. Uma das alterações mais importantes é a decomposição da clorofila, o pigmento que dá à canábis a sua cor verde. A clorofila pode provocar um sabor amargo e odores indesejáveis, pelo que a sua redução durante a secagem é muito importante. Além disso, a descarboxilação dos canabinóides também ocorre durante a secagem^[2] . Esta reação química converte os canabinóides inactivos na forma ativa responsável pelos efeitos desejados da canábis, especialmente quando se faz comestíveisIsto é muito importante. O processo de secagem desempenha assim um papel importante na maximização do potencial das flores de canábis.

A influência da temperatura e da humidade

A temperatura e a humidade desempenham um papel importante na secagem da canábis^[3[ . Uma temperatura demasiado elevada pode levar a um processo de secagem demasiado rápido, resultando num produto final áspero. Por outro lado, uma temperatura demasiado baixa pode prolongar significativamente o tempo de secagem, aumentando o risco de desenvolvimento de bolores. Quanto à humidade, esta deve ser reduzida lentamente durante o processo de secagem. Isto ajuda a camada exterior da flor de canábis a secar lentamente, enquanto o interior permanece húmido. Isto garante uma secagem uniforme e a canábis mantém o seu sabor e potência ideais.

A necessidade de paciência

O processo de secagem requer paciência. Embora possa estar ansioso por provar a sua canábis cultivada em casa, é importante deixar que o processo de secagem prossiga lenta e gradualmente. Isto dá à canábis a oportunidade de se desenvolver de forma óptima e alcançar os efeitos desejados. Se a secagem for demasiado rápida, podem surgir problemas de qualidade. Além disso, o sabor e a potência da canábis podem ser afectados se o processo de secagem não for realizado corretamente. Com um pouco de paciência, em breve colocará uma canábis de topo perfeita na sua cachimbo de cannabis!

Fontes:

^[1] https://mjbizdaily.com/how-to-dry-and-cure-cannabis-to-ensure-quality-shelf-life/

^[2]https://floraflex.com/default/blog/post/understanding-the-science-of-cannabis-curing-how-it-afecta os perfis de canabinóides e terpenos

[3] https://2fast4buds.com/news/best-conditions-for-your-drying-room-and-how-to-dry-cannabis